Situé à 40 Km au nord-est de Toulouse, l’appellation Gaillac s’étend sur les deux rives du Tarn et jusqu’au plateau Cordais. Notre vignoble se situe à Montans, petit village aux vestiges gallo-romain. Les terrains y sont surtout graveleux et très bien exposés. Le Domaine Carcenac est une histoire familiale depuis plus de sept générations. Aujourd’hui, nous sommes heureux de pouvoir vous présenter le travail de toutes ces années de tradition et de savoir-faire. Nos vins sont le reflet de notre histoire, et allie à la fois typicité et modernité.
Commandez vos vins sur la boutique en ligne
Si l’Occitanie présente une diversité exceptionnelle de terroirs, il en va de même pour ses cépages. Cette diversité est le fruit du riche passé viticole de la région, mais également de sa position stratégique. Les moines ont su préserver et développer les cépages autochtones qui ont ensuite été croisés avec les variétés importées par les nombreux migrants (Romains, barbares, pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle…). Le vignoble de Gaillac est la preuve incontestée de cette diversité puisqu’il présente un grand nombre de cépages, dont certains pourraient être qualifiés d’endémiques.
Domaine Carcenac, c'est aussi une salle de réception pour tous vos événements
Vivez l'expérience au cœur d'un domaine viticole
De la vigne au vin, en passant par la cave et le chai à barrique, venez à la rencontre du vigneron. Le Domaine Carcenac vous accueille pour des soirées organisées ou pour toutes vos occasions.
