– 75 cl –AOP Gaillac Rosé Tout fruit, tout frais, c’est le rosé qui égaye vos étés.
Cépages :Duras, Syrah Nature du Sol : Argileux Rendement : 55 hl / hectares Âge des vignes : Entre 10 et 20 ans Vinification : Vendange à maturation, assemblage de rosé de saignée et de pressurage direct. Fermentation à basse température, élevage sur lies fines 3 mois. Garde : 1 à 2 ans Température de service : 5 à 8 ° C Dégustation : Nez très expressif, on note des arômes de fraise et de framboise. Bouche légèrement acidulée qui se termine sur des notes de fruits, le tout avec une belle rondeur. Accompagnement : Plats frais et plats d’été : des grillades aux salades composées.
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