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50 cl – AOP Gaillac Doux
Médaille d’Or, Vins de Gaillac 2024
Elixir de bonheur à garder près du cœur.
Accompagnement : Il accompagne à merveille vos apéritifs, foie gras, desserts et fromages (roquefort et chèvres).
Cépages : loin de l’oeil (len de l’el)
Garde : 5 à 9 Ans
Température de service : 8 à 12 ° C
Dégustation : Robe dorée brillante, aux reflets jaunes or. Nez de caramel et de vanille qui laisse paraître des notes de fruits exotiques. Très fin et d’une très grande complexité. Les fruits intenses et parfumés accompagnent les notes boisées. L’ensemble se marie bien, et donne une belle finale.